Sepia-Tinte

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Die Tinte, die den schmackhaften Weichtieren zur Verteidigung dient, lässt sich hervorragend in der Küche einsetzen.
Sie ist eine ausgezeichnete, natürliche Lebensmittelfarbe. Schwarze Pasta oder ein "Risotto Nero" sind die bekanntesten Möglichkeiten, aber im Grunde kann fast alles gefärbt werden.
Abgepackt in Portionsbeutel à 4 g, ist sie mühelos zu portionieren, und es bleiben keine angebrochenen Reste!


Bitte beachten Sie: Das auf der Packung aufgedruckte Datum ist nicht das Mindesthaltbarkeitsdatum, sondern das Produktionsdatum (Data di produzione).
Zu verbrauchen innerhalb 4 Jahre nach Produktionsdatum (Da consumare entro 4 anni dalla data di produzione).

Leider hat der Hersteller die Rezeptur etwas verändert - neben Tinte, Wasser und Salz wie bisher ist nun noch das Verdickungsmittel E 466 enthalten!
Es handelt sich dabei um eine Zellulose, die vom Körper wie ein Ballaststoff behandelt wird, sie ist auch für Babynahrung und Kosmetik zugelassen und gilt als unbedenklich.
Trotrzdem werde ich natürlich versuchen, einen Hersteller zu finden, der darauf verzichtet.


Zutaten: Sepiatinte, Wasser, Salz, Verdickungsmittel E 466

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