Muscovado

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Der dunkle Muscovado ist ein naturbelassener, unraffinierter Rohrzucker. Er ist leicht feucht und etwas klebrig durch anhaftende Melassereste, die ihm sein unnachahmliches,  tiefes Aroma geben.
Mit intensiver Karamel- und Malzlnote ist er nicht nur ideal für kräftige Marinaden und Chutneys, süßt ihren Espresso auf extravagante Art, und gibt Pralinen und Schokodesserts eine spezielle Note.



Zutaten: naturbelassener, unraffinierter Rohrzucker
Herkunft: Mauritius

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