Haselnussöl (Pfalz)

Unser Pfälzer Haselnussöl hat einen ganz anderen Charakter als sein französischer Bruder!
Nur etwa 10 % der Nüsse werden geröstet, und auch nicht ganz so kräftig wie in Frankreich. Das Ergebniss ist ein Öl mit einem ausgeprägten Geschmack nach frischen Haselnüssen.

Ganz hervorragend für feine Salatsaucen, zu rohem Fisch (probieren Sie es zu einem Lachscarpaccio, Sie werden begeistert sein!) oder um Gemüse einen Hauch Extravaganz zu verleihen...


Zutaten: 100% Haselnussöl, kaltgepresst